Главная | Регистрация | Вход
Limonsu
Меню сайта
Категории раздела
Мясные блюда [86]
Салаты [43]
Десерты [49]
Супы [31]
Варенье [20]
Тесто [13]
Домашнии рецепты [56]
Пасхи,куличи [14]
Меры веса продукта [2]
Готовим на зиму, соленья [24]
Закуски [23]
Рецепты для мультиварки [12]
Пироги,выпечка [111]
Постные блюда [25]
Рецепт дня [15]
Низкокалорийные и диетические блюда [10]
Заготовки на зиму [141]
Соусы [7]
Овощные блюда [25]
Блюда из рыбы [22]
Рекламный блок
Интересные факты
Это интересно

 

 

 

 

 

Что нас ждет

в год петуха 2017

 

 

 

Слойки с сыром

 

 

Сколько солить сало

 

 

 

Лепешки с зеленью

 

 

Простой кляр для рыбы

 

 

 

Яичная домашняя лапша

 

 

 

Сосиски в тесте

Форма входа
Группа на Фейсбуке

Найдите нас на Facebook

группа Семья, дача,

кулинария -

проверенные советы.

В группе 432 человека

присоединяйтесь к нам!

 

Поиск
Статистика
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы

Котлеты из рыбного фарша

Котлеты из рыбного фарша.

Ингредиенты для приготовления котлет из рыбного фарша:
Рыба любая 1 кг
Хлеба пшеничного 200 грамм
Молока или воды 1 стакан
Луковиц 6 штук
Чеснока 6 зубчиков ( по вкусу)
Яиц 2 штуки
Масло растительное для жарки
 
Готовим рыбные котлеты: сначала нужно из рыбы приготовить рыбный фарш.
Для этого рыбу нужно очистить, удалить внутренности.
Затем отделяется мякоть.
Лук пассеровать, хлеб размочить в молоке или воде. Пропустить через мясорубку лук, рыбу, хлеб. Затем в котлетную массу добавить толченый чеснок, яйца, молотый перец, соль. Хорошо все вымешивается, прямо почти взбивается. Формируем шарики, обваливаем их в сухарях.
Сформированные котлеты обжариваются по немногу с каждой стороны.
 
Обжарить мелко нарезанный лук, затем подлить воды и притушить. В этот луковый бульон положить котлеты и довести после обжарки до готовности на слабом огне. Готовое блюдо хорошо подавать со свежими помидорами или томатным соусом.
Вкусные рецепты приготовления блюд:
Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:
 
Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Dexs (31.10.2015)
Просмотров: 249 | Теги: Рецепты, кулинария, Котлеты из рыбного фарша, рыбные котлеты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]