Йогуртовый торт, как приготовить, рецепт йогуртового торта, калорийность торта.
Торт диетический, кто на диете вперед готовить. Очень малокалорийный. Рецепт йогуртного торта не сложный.
Состав для йогуртного торта.
1 пачка готового желе ягоды (малина, черника) 2 пачки желатина по 15 гр 2 пачки йогурта по 500 мл шоколад, какао или "Несквик" Рецепт приготовления йогуртного торта. Приготовить желе, как указано на пачке. В форму для желейного торта (наверно обычная силиконовая тоже подойдет) налить воды, добавить несколько капель подсолнечного масла, закрыть крышкой и потрясти. Воду вылить. По дну формы разложить красиво ягоды или фрукты. Аккуратно (лучше ложкой) залить ягоды желе. Поставить в морозилку, чтобы желе охладилось и застыло побыстрее. Если морозилка зверь, то совсем ненадолго. Желе не должно замерзнуть, должно только охладиться и застыть Пока желе остывает, заливаем желатин 1 стаканом воды. Когда он разбухнет, надо его нагреть, растопить. Калорийность торта 249 ккал на 100гр. Через некоторое время желатин готов к использованию. Далее добавляем желатин в йогурт и хорошо перемешиваем. Здесь есть одна опасность. Если желатин недостаточно горячий, а йогурт слишком холодный, и вы замешкаетесь с размешиванием, то желатин может тут же застыть комочками. Просто ставим емкость с желатино-йогуртом в кипяток и мешаем до тех пор, пока комочки желатина не растворятся. Когда все растворилось, заливаем в форму на первый уже наверняка застывший первый ягодный слой. Точно также поступаем со второй пачкой йогурта. В принципе, можно шоколад не добавлять. Оставить просто йогурт, но я добавила. Добавляем по вкусу. Лучше всего в йогурте растворяется "Несквик". Растопленный шоколад при попадании в холодный йогурт ведет себя примерно также, как желатин. Заливаем третий слой на застывший второй и отправляем в холодильник до полного застывания торта! Вынимаем наш йогуртовый торт на блюдо и подаем к чаю. На фото один из разновидностей йогуртных тортов. Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку: | |
| |
Просмотров: 3101 | | |