Главная | Регистрация | Вход
Limonsu
Меню сайта
Категории раздела
Мясные блюда [86]
Салаты [43]
Десерты [49]
Супы [31]
Варенье [20]
Тесто [13]
Домашнии рецепты [56]
Пасхи,куличи [14]
Меры веса продукта [2]
Готовим на зиму, соленья [24]
Закуски [23]
Рецепты для мультиварки [12]
Пироги,выпечка [111]
Постные блюда [25]
Рецепт дня [15]
Низкокалорийные и диетические блюда [10]
Заготовки на зиму [141]
Соусы [7]
Овощные блюда [25]
Блюда из рыбы [22]
Рекламный блок
Интересные факты
Это интересно

 

 

 

 

 

Что нас ждет

в год петуха 2017

 

 

 

Слойки с сыром

 

 

Сколько солить сало

 

 

 

Лепешки с зеленью

 

 

Простой кляр для рыбы

 

 

 

Яичная домашняя лапша

 

 

 

Сосиски в тесте

Форма входа
Группа на Фейсбуке

Найдите нас на Facebook

группа Семья, дача,

кулинария -

проверенные советы.

В группе 432 человека

присоединяйтесь к нам!

 

Поиск
Статистика
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Готовим на зиму, соленья

В категории материалов: 24
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Капусту квасят согласно лунному календарю, по определенной фазе луны.

Пик для засолки капусты считается октябрь и ноябрь месяца. К этому моменту поспевает капуста. Для засолки нужно брать тугие и крепкие кочаны капусты.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 3491 | Добавил: Dexs | Дата: 20.11.2016

Если у вас нет возможности использовать горький красный острый перец в течении всего года, его легко можно заготовить на зиму. Заготовить красный горький перец можно в нескольких видах: посушить, засолить, заморозить. При заготовки красного стручкового перца будьте аккуратны, и используйте перчатки, после него сильно горят руки.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 137 | Добавил: Dexs | Дата: 07.10.2016

Причин помутнения банок с огурцами несколько.

Если вы только если вы не готовите бочковые огурцы на зиму в банках, при которых помутнение рассола это естественная норма (образуется молочная кислота).

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 331 | Добавил: Dexs | Дата: 11.08.2016

Ингредиенты: на одну литровую банку половина банки слив (брать из этой пропорции), 1 стакан сахара, вода. Компот в такой пропорции получается концентрированным, его можно зимой легко развести до нужной консистенции. Если слива кислая, то сахар нужно добавить еще.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 265 | Добавил: Dexs | Дата: 16.07.2016

На 6 кг перца
2 ст. воды
2 ст. сахара
2 ст. раст. масла
2 ст. уксуса
100г соли
Перец почистить, разрезать на четвертушки и проварить 2-3 мин в кипящем рассоле. Разложить по банкам хорошо прессуя перец. Закатать.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 544 | Добавил: Dexs | Дата: 08.07.2016

Ингредиенты: помидоры 1,5 кг, 800 гр лука репки, 1 кг болгарского сладкого перца, 500 гр моркови, 4 столовая ложка сахара, 2 столовых ложки соли, 200 гр подсолнечного масла, 2 чайных ложки уксуса 70 %.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 492 | Добавил: Dexs | Дата: 30.04.2016

Печеные баклажаны можно приготовить и для непосредственного употребления в пищу, а можно и заготовить на зиму простерилизовав в банках. Ингредиенты для приготовления печеных баклажан: баклажаны 2 кг, чеснок 3 головки, лавровый лист 10 шт листиков, горошек перца 10 шт, томатный сок, соль на 1 литр томатного сока 1 столовая ложка соли.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 407 | Добавил: Dexs | Дата: 28.03.2016

Ингредиенты для приготовления капусты по гурийски: белокочанная капуста 1 вилок среднего размера, свекла 300 гр, чеснок 1 головка большая, стручок горького перца, черный перец горошком 15 горошин, душистый перец горошком 10 горошин, соль, крутой кипяток.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 623 | Добавил: Dexs | Дата: 26.11.2015

Маринованные грузди пользуются большой популярностью, тем более, что такой способ их заготовки считается более безопасным.

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 1272 | Добавил: Dexs | Дата: 17.09.2015

Классический рецепт острой закуски на зиму "Тещин язык" готовиться из баклажанов, но есть похожая заготовка которая готовится из кабачков (тещин язык из кабачков на зиму).

Готовим на зиму, соленья | Просмотров: 1945 | Добавил: Dexs | Дата: 12.07.2015

1-10 11-20 21-24