Запеканка из капусты в духовке получается очень вкусной, ароматной, сытной и полезной. 

Белокочанная капуста выводит холестерин, стимулирует работу имунной системы, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Из капусты можно приготовить массу вкусных и полезных блюд: голубцы, тушенную капусту с мясом, пироги с капустой, салаты, супы и т. д.

Мясной фарш для запеканки можно взять любой (куриный или смесь свиного и говяжьего).

Капусту для запеканки возьмите белокочанную.

Продукты которые вам нужны чтобы приготовить запеканку: фарш 500 гр, лук 150 гр, рис сухой 70 гр, капуста 150 гр, соль, перец, яйца 3 шт.

Готовим запеканку: белокочанную капусту режем мелко кусочками.

Рис промыть, залить водой, посолить и варить его нужно до полуготовности.

Лук репку очистить и мелко нарезать.

В глубокую чашку положить капусту, лук, рис, фарш, разбить яйца, посолить, поперчить по вкусу и все ингредиенты перемешать до однородности.

Выложить готовую массу в форму для запекания высотой не более 3 см.

Поставить форму в разогретую духовку до 190 градусов. Готовить запеканку в духовке 40-50 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд:

Кабачки в духовке с сыром

Холодец из свиной рульки

Острые крылышки