Главная | Регистрация | Вход
Limonsu
Меню сайта
Категории раздела
Мясные блюда [82]
Салаты [42]
Десерты [48]
Супы [30]
Варенье [19]
Тесто [12]
Домашнии рецепты [56]
Пасхи,куличи [11]
Меры веса продукта [2]
Готовим на зиму, соленья [24]
Закуски [21]
Рецепты для мультиварки [12]
Пироги,выпечка [105]
Постные блюда [24]
Рецепт дня [14]
Низкокалорийные и диетические блюда [8]
Заготовки на зиму [140]
Соусы [7]
Овощные блюда [25]
Блюда из рыбы [22]
Рекламный блок
Интересные факты
Это интересно

 

 

 

 

 

Что нас ждет

в год петуха 2017

 

 

 

Слойки с сыром

 

 

Сколько солить сало

 

 

 

Лепешки с зеленью

 

 

Простой кляр для рыбы

 

 

 

Яичная домашняя лапша

 

 

 

Сосиски в тесте

Форма входа
Группа на Фейсбуке

Найдите нас на Facebook

группа Семья, дача,

кулинария -

проверенные советы.

В группе 432 человека

присоединяйтесь к нам!

 

Поиск
Статистика
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Пасхи,куличи

Как красить яйца в луковой шелухе.

Как красить яйца в луковой шелухе.

Красить яйца в луковой шелухе очень просто.

Яйца покрашенные в луковой шелухе намного полезней, чем яйца окрашенные краской.

Шелуху нужно начать собирать заранее, например с осени, зимы. Когда чистите лук сухую шелуху от него не выкидывайте, а складывайте в картонную коробку или плетеную корзину. Шелуху складывайте туда, куда будет доступ воздуха, чтобы она не сопрела. И к весне у вас накопиться достаточно шелухи, чтобы покрасить яйца.

Раньше наши предки красили яйца только луковой шелухой. Яйца окрашивали не только в один тон.

Если достать яйца раньше получиться более светлые. Достать позже яйца получаться насыщенного бронзового оттенка.

К яйцам можно примотать листики от растений. Приматывая листики яйца завязывали в марлю фиксируя листочки там.

Как красить яйца в луковой шелухе? При окраске яиц в шелухе нужно учесть, что кастрюля в которой вы будите красить яйца внутри станет коричневого цвета.

Кастрюлю нужно брать большого объема, так как шелуха поднимается когда будет кипеть. В кастрюлю 5 литров налить воды 3 литра, положить в нее сухую луковую шелуху (чем больше луковой шелухи, тем интенсивнее окрас).

Можно положить целую кастрюлю шелухи и залить водой (шелуха осядет).

Кастрюлю поставить на плиту и кипятить воду с шелухой 15 минут на среднем огне. Дать настояться 40 минут, выключив плиту.

Яйца для окраски нужно достать заранее, чтобы они были комнатной температуры. Затем в теплый отвар положить яйца, и варить и для среднего окрашивания 10 минут, для более густого насыщенного окрашивания до 20 минут.

Достать яйца дать им остыть. Чтобы яйца были глянцевыми нужно на каждое яйцо капнуть по капельке растительного масла и растереть. Смазывать яйца растительным маслом нужно только полностью сухие и остывшие яйца.

Если вы хотите получить рисунок листика на яйце, то перед закладкой их в луковую шелуху приложите листик и замотайте яйцо в марлю завязав ее. И сварите так яйцо.

Поздравления с Пасхой Христовой

Кулич быстрого приготовления

Царская Пасха

Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

 
Категория: Пасхи,куличи | Добавил: Dexs (12.04.2015)
Просмотров: 304 | Теги: пасха, окрас яиц, яйца, как красить яйца в луковой шелухе | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]