Главная | Регистрация | Вход
Limonsu
Меню сайта
Категории раздела
Мясные блюда [86]
Мясо в различном приготовлении
Салаты [44]
Вкусные и доступные
Десерты [51]
Супы [31]
Суп различные рецепты
Варенье [20]
Рецепты разного варенья
Тесто [14]
Домашнии рецепты [56]
Пасхи,куличи [14]
Меры веса продукта [2]
Готовим на зиму, соленья [24]
Закуски [23]
Подборка разных рецептов закусок для украшения вашего стола.
Рецепты для мультиварки [12]
Пироги,выпечка [111]
Пышная выпечка
Постные блюда [25]
Рецепт дня [15]
Низкокалорийные и диетические блюда [11]
Заготовки на зиму [142]
Вкусные заготовки на зимний период
Соусы [9]
Овощные блюда [25]
Блюда из рыбы [22]
Рекламный блок
Интересные факты
Это интересно

 

 

 

 

 

Что нас ждет

в год петуха 2017

 

 

 

Слойки с сыром

 

 

Сколько солить сало

 

 

 

Лепешки с зеленью

 

 

Простой кляр для рыбы

 

 

 

Яичная домашняя лапша

 

 

 

Сосиски в тесте

Форма входа
Группа на Фейсбуке

Найдите нас на Facebook

группа Семья, дача,

кулинария -

проверенные советы.

В группе 456 человека

присоединяйтесь к нам!

 

Поиск
Статистика
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Пироги,выпечка

Пряники на кефире.

Пряники на кефире.

Пряники на кефире приготовленные дома нравятся многим.

Мягкие, ароматные, свежайшие, политые глазурью, перед такими наверно не устоит ни кто.

Рецепт приготовления прост, не смотря на сложность.

Продукты для пряников: кефир жирный 600 гр, сметана жирная 6 столовых ложек, мука 700 гр, сода на кончике ножа, яйцо 2 шт, сахар 450 гр, мед 3 столовых ложки, подсолнечное масло, какао порошок.

Для глазури: сахар 500 гр, вода 250 мл.

Приготовление пряников на кефире: взбиваем миксером сметану и кефир добавив соду до воздушной пены. Мед, яйца и сахар взбиваем в отдельной миске.

Эти две полученные массы смешиваем, добавляем растительное масло и перемешиваем до однородной консистенции.

Кладем в эту массу какао порошок (количество столько на сколько вы любите шоколадный вкус и цвет), просеянную муку, тщательно вымешиваем тесто. Тесто для пряников на кефире должно отлипать от рук, если муки маловато добавьте.

Тесту даем выстояться 35 минут. Тесто раскатать толщиной 2 см, вырезать пряники формой которая вам нравиться (хоть формой для печенья, или стаканом).

На противень застеленный пергаментом выложить заготовки из теста на пряники. Ставим в раскаленную духовку и печем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Глазурь: сахар и вода смешиваем в эмалированное кастрюле. Пряник должны остыть.

Кладем пряник в глазурь и достаем шумовкой, аккуратно выкладывая на тарелку. Пряники которые будут полностью в глазури хранятся и не черствеют долго, поэтому будьте аккуратны когда их глазируете (обмакивайте их полностью).

Пряники на кефире готовы можно подавать их с чаем.

Приятного аппетита!

Кукурузный пирог - необычная выпечка к чаю

Пирог с персиками

Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

 
Категория: Пироги,выпечка | Добавил: Dexs (26.10.2014)
Просмотров: 1366 | Теги: Рецепты, выпечка, кулинария, пряники на кефире | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]