По этому рецепту у вас получиться фантастически вкусный манник.

Для приготовления манника нужны совсем простые продукты.

Манник на сметане будет не сухой, не много влажный, рассыпчатый и «исчезнет» он со стола очень быстро.

Ингредиенты для приготовления манника на сметане по рецепту:

1 стакан манки,

1 стакан сметаны 30% жирности,

170гр размягченного сливочного масла,

1 стакан сахара,

3 яйца,

1 чайная ложка разрыхлителя,

1 стакан муки,

наполнитель любой (орехи, изюм, курага, цукаты).

Готовим манник на сметане: манку со сметаной нужно смешать в чашке и оставить на столе на 1 час, для набухания манки.

Сливочное масло нужно достать на стол заранее, чтобы оно стало мягким.

Затем через час добавляем мягкое сливочное масло к манке со сметаной и взбиваем эту массу миксером.

Добавляем соду, яйца и сахар, взбиваем.

Затем кладем муку и наполнитель на ваше усмотрение и хорошо перемешиваем.

Выкладываем массу в форму предварительно застелив ее пергаментом.

Диаметр формы примерно 24-26 см.

Выпекать манник на сметане в разогретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета.

Готовность проверить тонкой деревянной палочкой, она должна быть сухой.

Готовый манник нарезать на кусочки и подать к чаю.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусной выпечки:

Оладьи из манной крупы с творогом

Чизкейт с яблоками и корицей

Кекс с белой глазурью