Сырники приготовленные по этому простому рецепту получаются очень вкусными.

Для того чтобы сырники вышли необходимо брать вкусный, свежий и желательно деревенский творог который приятно кушать.

Лежалый и просроченный творог только испортит вкус сырников.

Ингредиенты для приготовления простых сырников:

творог 400 гр,

2 яйца,

100 гр сахара (с таким количеством сахара сырники получаются в меру сладкими),

соль по вкусу,

мука 150 - 200 гр (если вы любите нежные сырники возьмите 150 гр муки, если любите консистенцию поплотней то лучше взять 200 гр),

растительное масло.

Готовим вкусные сырники по простому рецепту: из творога, яиц, муки и сахара нужно замесить тесто, посолив его по вкусу.

В сковородку налить масло слоем 2-3 см.

Разогреть сковороду с маслом.

Сырники нужно формировать мокрыми руками.

Скатав сначала из теста шарик, а затем приплюснуть его до лепешки высотой 1,5 см.

Выложить сырники на сковородку и зажаривать каждую сторону по 10-15 минут до золотистого цвета.

Готовые сырники подаем на стол с вареньем, сгущенкой и т.д.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты из творога:

Кекс с творогом

Сочники с творогом из песочного теста

Печенье из творога

Пирог с творогом