Ингредиенты для приготовления фаршированного перца:

мясной фарш (любой на ваше усмотрение) 500 гр,

лук репка 2 шт,

чеснок 2 зубчика,

2 яйца,

соль,

перец черный молотый,

рис парной (уже сваренный) 200 гр,

сладкий болгарский перец,

лавровый лист 2 шт,

томатная паста 3 столовых ложки,

сметана 100 гр,

кипяток.

Готовим фаршированный перец: у болгарского перца срезать верхушки и вычистить из него семена.

Размороженный фарш смешать с рисом, мелко нарезанным луком, чесноком потертым на мелкой терке, яйцом, солью и перцем.

Тщательно до однородности перемешиваем фарш. Фаршируем перцы и выкладываем в чашу мультиварки.

Заливаем перцы смесью из кипятка, сметаны, томатной пасты, лаврового листа, незабываем солить.

Жидкости должно быть примерно на половину высоты перцев.

Ставим режим тушении  на 2 часа.

Готовые фаршированные перцы приготовленные в мультиварке подаем на стол.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты для мультиварки:

Запеканка в мультиварке творожная с манкой

Как приготовить борщ в мультиварке

Кабачковая запеканка в мультиварке