Очень популярный классический салат Оливье по рецепту данному ниже, мы будем готовить с колбасой.

Салат Оливье фантастически вкусен, сытный и не один праздник не обходиться без него.

Салат Оливье с колбасой еще имеет преимущества в том, что его не долго готовить, а продукты нужны совсем простые.

Продукты которые нам нужны чтобы приготовить салат оливье с колбасой по рецепту: картошка 200 гр, яйца 3 шт, огурец свежий 200 гр, лук зеленый 100 гр, горошек консервированный 200 гр, колбаса вареная любая 300 гр, соль, майонез провансаль 300 гр.

Готовим салат по рецепту: яйца варим вкрутую с момента закипания 10-15 минут. Яйца остужаем и очищаем. Яйца режем кубиками.

Картофель промыть щеткой и положить в кастрюлю с водой. Картошку не очищая от кожуры варим до полной готовности 30-40 минут (смотря какой сорт картошки, от этого будет завесить сколько ее варить). Готовность картошки проверить тонкой деревянной палочкой. Картошку остудить залив ее холодной водой и очистить от кожуры. Картошку нарезать маленькими кубиками.

Огурец помыть отрезать края и нарезать кубиками небольшого размера.

Лук зеленый нарезаем мелко, солим и мнем его до появления сока.

Горошек консервированный открыть и слить с него воду. Колбасу нарезать кубиками.

В большой глубокой чашке смешиваем картошку, огурец, лук зеленый, горошек, колбасу с майонезом, посолить по вкусу.

Салат Оливье с колбасой переложить в салатник и подать на стол.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных праздничных салатов:

Салат с виноградом, курицей и грецкими орехами

Салат с шампиньонами и сыром

Салат Подсолнух, салат Кобб