Салат с мидиями очень полезный он богат витаминами и микроэлементами которые укрепляют наше здоровье.

Мидии по количеству содержания белка превосходят в несколько раз любое мясо и рыбу.

Мидии отлично улучшают состояние волос и ногтей. Ногти перестанут ломаться, а у волос появится здоровый блеск. Продукты которые нужны чтобы приготовить салат с мидиями: мидии 500 гр (очищенные мидии продают замороженными в магазине), рис 150 гр, масло оливковое 3 столовые ложки, уксус 3% !!! 1 чайная ложка (обычно в бутылках 70% уксус будьте аккуратны), яйцо 2 шт, помидоры 200 гр, черный перец, соль, лавровый лист по вкусу, молоко.

Готовим салат с мидиями: рис промыть и отварить до готовности.

Свежие мидии нужно отварить в кастрюле добавив в равных пропорциях молоко и воду (жидкость должна покрывать мидии), добавить черный перец, соль, лавровый лист и варить с момента закипания 20 минут на среднем огне.

Мидии охладить и порезать мелко.

В чашку где удобно перемешивать выкладываем мидии, рис, нарезанные помидоры, яйцо добавляем уксус, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Салат перемешиваем и выкладываем в салатник.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных салатов:

Салат с сардинами рецепт

Салат из китайской капусты

Салат с фасолью и морковкой