Сочетание сыра и грибов в салате с шампиньонами дает ему оригинальный вкус. Гостям обязательно понравится такой салат. Шампиньоны для салата берем свежие.

Ингредиенты для приготовления салата с шампиньонами и сыром.

300 гр свежих шампиньонов

Сладкий болгарский перец красный, желтый, зеленый по 1 шт небольших

9 столовых ложек майонеза

200 гр сыра

2 чайных ложки лимона

50 гр сливочного масла

укроп

соль по вкусу

Приготовление салата с шампиньонами и сыром:

Свежие шампиньоны промываем, нарезаем на средние кусочки соломкой и обжариваем в масле на сковороде.

Сладкий болгарский перец промываем, удаляем сердцевину, нарезаем мелкой соломкой.

Сыр натираем на крупной терке.

Все ингредиенты складываем в чашку добавляем лимонный сок, майонез не забудьте посолить, хорошо перемешиваем.

Выкладываем в красивый салатник, украшаем укропом и подаем на стол.

Приятного аппетита!