Рецепт для закуски очень простой. Ингредиенты доступные. Очень хорошая закуска на праздник или для перекуса. Дети так вообще от нее в восторге.

Для основы вам нужно взять:

4 яйца

100 гр творога

6 столовых ложек овсянки сухой

соль по вкусу

Из продуктов для основы взбиваем однородную массу.

Затем выливаем равными частями на сковороду и пропекаем с двух сторон под крышкой, аккуратно переворачивая лопаткой.

Так спечь все лепешки.

Начинку можно взять любую.

Куриное филе обжаренное с луком и выложенное сверху лепешки.

Или тертый сыр с чесноком выложить на лепешку и разогреть в микроволновке до мягкости.

Можно использовать помидоры обжаренные с маслом на сковороде.

Приятного аппетита!