Чай очень популярный напиток.

Чай прекрасно тонизирует наш организм.

«Если человек не выпил чая, он не способен воспринимать истину и красоту» - гласит японская поговорка, и многие из современных людей не смогут не согласиться с этим высказыванием. Ведь этот традиционный напиток стал неотъемлемой частью повседневной жизни чуть ли не во всех странах мира. Чай присутствует в каждой трапезе, на каждом праздничном столе, при каждой беседе. Он обрёл такую популярность, что появились такие понятия, как «чайхана» и «чаепитие».

Но так ли полезен чай на самом деле?

Польза чая - улучшение активности мозга

Швейцарские учёные провели исследование и пришли к выводу, что чай стимулирует умственную деятельность и улучшает память. Всё это происходит благодаря отличному симулятору мозга – кофеину. Серотонин, содержащийся в чае, повышает настроение и помогает от депрессии.

Полезные свойства чая, зеленого чая - замедление процесса старения

Чайные листья обладают высокой концентрацией витаминов C, E, D, йода, никотиновой кислоты – это предотвращает старение клеток. Аргентинские учёные выяснили, что чай мате (парагвайский чай), в котором содержатся полифенолы, препятствующие разрушению клеток, не допускает преждевременного старения. Зелёный чай также замедляет процесс старения, благодаря катехинам, содержащимся в нём.

Предотвращение рака

Если регулярно применять чай, тем меньше становится риск заболеть раком. Особенно хорош в применении с онкологическими заболеваниями зелёный чай. Причиной всему являются всё те же антиоксиданты – катехины, препятствующие росту опухолей. Чай способен подавлять фермент, способствующий возникновению рака – урокиназу.

Полезные свойства чая, зеленого чая для кожи

Женщинам полезно протирать жирную и стареющую кожу льдом из зелёного чая. Чёрный чай стягивает морщины. Густая маска из чая помогает при наличии сосудистых сеточек на лице и при сухой коже. Кроме того, чай обладает дезинфицирующими свойствами.

Укрепление костей

Обычно пожилые люди имеют очень хрупкие кости, поэтому их нужно укреплять. По мнению американских учёных, чай можно применить в этой проблеме: он укрепляет бедренные кости и тем самым предотвращает переломы. Скорее всего, это происходит из-за содержания в чае фтора.

Профилактика заболеваний сердца и кровеносных сосудов

Чай эффективен при гипертонии и при высоком уровне холестерина в крови. Он очищает сосуды от жировых отложений, укрепляет стенки сосудов, расширяет их.

Польза для зубов

По мнению британских специалистов, чай успешно ведёт борьбу с лактобациллами, которые вызывают разрушение зубов, и заразными стрептококк мутантами. А зелёный чай ко всему этому борется ещё и с неприятным запахом изо рта и стимулирует сжигание жиров.

Вред чая

Вымывание магния из организма

Вред принесет чай если его часто применять допустим чёрного чая (более 5-6 чашек в день). В результате, из-за недостатка магния, человек зарабатывает себе бессонницу, слабость, напряжение и спазмы.

Размножение бактерий

«Вчерашний» чай может нанести большой ущерб организму, поскольку является идеальной средой для размножения бактерий. Поэтому рекомендуется пить только недавно заваренный чай.

Классический чай с лимоном отлично тонизирует организм и дает бодрость.

Болезни печени и почек

Это может угрожать любителям зелёного чая. Хоть зелёный чай и обладает чудесными целебными свойствами, чрезмерное его употребление может привести к заболеваниям печени и почек. Это происходит из-за избытка полифенолов.

Потемнение зубов

Стоматологи рекомендуют чистить зубы после каждой выпитой чашечки чая, так как из-за частого употребления напитка зубная эмаль желтеет.

Вступление в реакции с лекарствами

Не стоит запивать лекарства с чаем – чай вступает в реакцию с препаратом и может лишить его лечебных свойств, а иногда и превратить лекарство в вредное.