Выращивание петрушки на каждом дачном участке это уже взято как за правило. Петрушка выращенная на огороде кладется и в супы, и салаты, в консервирование. Содержащиеся витамины в петрушке поднимут иммунитет.

Выращивать петрушку не сложно. Она холодостойкая и выносит низкие температуры до -9. Двухлетнее растение, зимующее в грунте и дающее раннюю зелень. Самая хорошая температура для роста +16-18.

При выращивании корневой петрушки земля должна быть рыхлой легкой супесчаной и глубоко обработанной. Если не учесть это то корневая петрушка вырастит искривленная и разветвленная. Свежий навоз внесенный под петрушку тоже даст большое разветвление корня, поэтому его использовать при выращивании петрушки нельзя.

Для подкормки используйте 30 грамм калийного удобрения, 50 грамм сульфата аммония, 50 грамм суперфосфата весной до посева.

Предшественники – не сейте петрушку на участок после корнеплодов.

Семена прорастаю долго, поэтому их замачивают в теплой воде перед посевом. Сеют семена петрушки весной после схода снега или под зиму. Можно использовать зимние посевы на подготовленные грядки. Глубина 2 см, междурядье 20-30 см. А вот после прореживания оставить 10 см между растениями.

При выращивании петрушки удобряйте ее в меру. Растение способно накапливать нитраты.  На очень бедных участках еще удобряют в фазе 5-7 листьев смесью из 15 грамм сульфата калия и 15 грамм суперфосфата на 10 литров воды.

Петрушка не любит мест заболоченных, переувлажненных, но все же любит полив и относится к влаголюбивым культурам. Уход за петрушкой: за сезон потребуется 3 обильных полива по 20 литров на квадратный метр. В засуху и того больше. Обязательно рыхлите землю для удаления образовавшейся корки.

Выкапывают ее поздней осенью или весной. Хранить необходимо в таких же условиях, как и корнеплоды моркови. Обязательно убрать листву и держать при температуре +1- +3˚С.

Выращивание петрушки в домашних условиях на подоконнике. Выращивать зелень петрушки можно на подоконнике зимой. Садите корешок в цветочный горшок. Если корень длинный, то его можно подрезать или уложить под углом 45˚. Зелень будет сочной и ярко зеленой, если сначала отправить посадки в темное место, пусть произойдет укоренение. Достаточно поддерживать температуру на уровне до +15˚С. Когда появятся листики, то нужно для петрушки на подоконнике выбрать место с температурой около +20˚С, с достаточным освещением. Поливать умеренно, чтобы не появилась гниль. Сорта использовать желательно корневые. Если хотите выращивать листовую петрушку. Но тогда производим летом посев в ящики, держим на улице до холодов. А потом ставим на подоконник.

Выращивать на подоконнике петрушку, так же не сложно, как и в открытом грунте.