Как приготовить фруктовый пирог.

Ингредиенты для приготовления фруктового пирога:
- 200 г пшеничной муки
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 200 мл молока
- фрукты какие вы хотите на ваш вкус
- 2 пакетика черного чая

Приготовление фруктового пирога:

1. Стакан молока доводим до кипения и кладем в него пакетики с чаем, на мин 10-15

2. Перемешиваем муку, сахар, разрыхлитель

3. Сливочное масло растапливаем на водяной бане

4. Добавить к маслу настоявшиеся молоко с чаем и осторожно, по одному, добавляем яйца, хорошо перемешиваем миксером.

5. Смешиваем все с мукой и сахаром. Перемешиваем.  Получится тесто с консистенцией жидкой сметаны.

6. Форму промазать маслом. Налить в нее половину полученного теста. Духовку разогреть до 200 градусов.

Выпекаем примерно 10-15 минут до слегка золотистого цвета.

7. Вынимаем форму и выкладываем фрукты, затем заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку на 30-40 минут. Где-то через 15 минут можно посыпать пирог  сахаром, можно корицей.