Такой пирог хорошая замена слоеному пирогу с курицей.

В этом пироге очень удачное сочетание продуктов, которые придают пирогу особый необычный вкус.

Такой пирог со слоеным тестом хорош в качестве закуски или для чаепития.

Ингредиенты для приготовления пирога со слоеным тестом:

тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка 400 гр,

желток 2 яиц,

сыр 150 гр,

оливки без косточек консервированные 70 гр,  

фасоль стручковая 100 гр,

зелень любая (укроп, петрушка, зеленый лук) 20 гр,

растительное масло, соль.

Готовим пирог со слоеным тестом: размороженное слоеное тесто разрезать на 6 полосок шириной около 8 см.

Сыр трем на крупной терке.

Стручковую фасоль взять свежую, если нет замороженную. Фасоль нужно обжарить на сковородке с добавлением растительного масла 5 минут, посолив ее.

На каждую полосу раскатанного теста выложить фасоль, сыр, нарезанные оливки, стручковую фасоль и мелко нарезанную зелень.

Свернуть тонкие рулеты и выложить в форму, подстелив пергамент, в виде спирали.

Сверху пирог смазать желтком.

Поставить пирог со слоеным тесто в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекать 20-30 минут, в зависимости от вашей духовки.

Готовый пирог подаем на стол.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусной выпечки:

Пирог Любимый

Быстрый пирог на кефире

Пирог с клубникой