Главная | Регистрация | Вход
Limonsu
Меню сайта
Категории раздела
Мясные блюда [86]
Салаты [43]
Десерты [49]
Супы [31]
Варенье [20]
Тесто [13]
Домашнии рецепты [56]
Пасхи,куличи [14]
Меры веса продукта [2]
Готовим на зиму, соленья [24]
Закуски [23]
Рецепты для мультиварки [12]
Пироги,выпечка [111]
Постные блюда [25]
Рецепт дня [15]
Низкокалорийные и диетические блюда [10]
Заготовки на зиму [141]
Соусы [7]
Овощные блюда [25]
Блюда из рыбы [22]
Рекламный блок
Интересные факты
Это интересно

 

 

 

 

 

Что нас ждет

в год петуха 2017

 

 

 

Слойки с сыром

 

 

Сколько солить сало

 

 

 

Лепешки с зеленью

 

 

Простой кляр для рыбы

 

 

 

Яичная домашняя лапша

 

 

 

Сосиски в тесте

Форма входа
Группа на Фейсбуке

Найдите нас на Facebook

группа Семья, дача,

кулинария -

проверенные советы.

В группе 432 человека

присоединяйтесь к нам!

 

Поиск
Статистика
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Супы

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов.

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов.

В наше время приготовить суп из шампиньонов не сложно, можно сходить в магазин и купить свежих грибов. В этом рецепте лучше использовать свежие шампиньоны (не маринованные). Грибы с морковкой и луком нужно обжарить, тогда вкус у супа будет более выраженный и насыщенный.

Ингредиенты для приготовления грибного супа из шампиньонов:

Шампиньоны свежие 25 шт

Лук репка 2 средних головки

Морковь 1 шт

Картофель 3 средних шт

Вода 2 литра

Масло растительное для обжарки

Соль, зелень по вкусу

Сметана

Перловая крупа 50 гр

Рецепт приготовления грибного супа:

Перловую крупу нужно сварить заранее т.к она вариться 1 час.

Морковь очищаем, режем соломкой. Лук репка очищаем и нарезаем мелко.

Шампиньоны можно нарезать если маленькие то на 4 части если большие то нашинковать.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук, морковь, грибы и обжариваем 10-15 мин.  Ставим на плиту кастрюлю наливаем воды, кладем перловую крупу (сваренную заранее), обжаренные овощи и грибы, солим по вкусу, зелень можете положить какая вам нравиться. Очищенный картофель нарезаем кубиками и тоже в кастрюлю. Варим на среднем огне 25 мин.

Даем приготовленному по рецепту грибному супу из шампиньонов настояться 10мин.

Разливаем по порциям, кладем ложку сметаны в каждую тарелку супа.

Приятного аппетита!

Рецепты разных супов.

Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

 
Категория: Супы | Добавил: Dexs (26.08.2014)
Просмотров: 616 | Теги: суп грибной из шампиньонов, Рецепты, кулинария | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]