Вкусно, оригинально, аппетитно и если не знаете из чего, то настоящие ананасы.

Одна не большая сложность, для рецепта, чем качественнее вы найдете ананасовый сок, тем вкуснее получиться заготовка.

Ингредиенты для приготовления:

кабачки 5 кг,

ананасовый сок 1,5 литра,

сахар 3 стакана,

лимонная кислота 3 столовые ложки.

Готовим по рецепту - Кабачки как ананасы на зиму с ананасовым соком: кабачки 5 кг (чистого веса) нарезать (можно кубиками, а можно колечками, как на фото).

Залить кабачки соком и оставить их на ночь.

Утром добавляем сахар, лимонную кислоту и перемешиваем.

Отвариваем кабачки 20 минут с момента как закипят.

Раскладываем кабачки по стерилизованным банкам и закатываем.

Укутываем и даем остыть.

Выход из этого количества ингредиентов 6 литровых банок этого вкусного десерта – «Кабачки как ананасы».

Хранить на зиму в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

Что можно вкусного приготовить на зиму?

Заготовки из абрикосов

Заготовки на зиму из кабачков и патиссонов

Заготовки на зиму из сливы